Желе с орехами

Описание приготовления:

Измельченные орехи надо варить со сливками, затем добавить желатин и перелить в формочки. Все просто! Вкус желе получается сказочным!
Назначение: Для детей / На десерт / На праздничный стол Основной ингредиент: Молочные продукты / Орехи / Сливки Блюдо: Десерты / Желе

Состав / Ингредиенты:

• Орехи 100 грамм (кешью, грецкие)
• Сливки 20% 250 мл
• Желатин быстрорастворимый 15 грамм
• Сахар 2 ст. ложки
• Ванилин 1 щепотка
• Вода горячая 50 мл

Количество порций 5

Калорийность

293 ккал

Калорийность

18 г

Белки

14 г

Жиры

14 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Желе с орехами»

Подготовьте необходимые продукты. Быстрорастворимый желатин замочите в горячей воде.

Орехи просушите в течение 5 минут в духовке при 100 градусах. Остудите. Измельчите в блендере в мелкую крошку.

Влейте 3 ст. л. сливок, пробейте до однородной густой массы.

Оставшиеся сливки доведите до кипения. Добавляя ореховую массу по 1 ст. л., размешайте венчиком.

Замоченный желатин размешайте, влейте в орехово-сливочную смесь. Добавьте сахар, перемешайте.

Разлейте по силиконовым формочкам, остудите до комнатной температуры Поставьте в холодильник на 2 часа, до полного застывания.

Приятного аппетита!

Источник